အိမ္ေျမႇာင္သားစားျခင္းက က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တယ္ဆိုလို႔ အရမ္းမအံ့ၾသသြားပါနဲ႔။ အေၾကာင္းကေတာ့ က်န္းမာေရးအရ အိမ္ေျမႇာင္သားကို စားသုံးၾကတဲ့ ႏိုင္ငံေတြနဲ႔ လူေတြအေျမာက္အမ်ားရွိေနလို႔ပါပဲ။ အိမ္ေျမႇာင္တင္မကပါဘူး အိမ္ေျမႇာင္နဲ႔ မ်ိဳးႏြယ္တူေတြျဖစ္တဲ့ ပုတ္သင္ညိဳ ကင္းလိပ္ေရွာ ဖြတ္၊ ပုတက္လိုမ်ိဳး အေကာင္ေတြလည္းပါဝင္ပါတယ္။ ခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ အိမ္ေျမႇာင္အျပင္ တျခားေသာ Lizards မ်ိဳးႏြယ္ေတြကို စားသုံးေပးျခင္းျဖင့္ ရရွိလာမယ့္ အံ့မခန္းအက်ိဳးေက်းဇူးေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။
ခ်က္ျပဳတ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အၿမီးရယ္၊ ေခါင္းရယ္၊ စအိုရယ္ကို ျဖတ္ၿပီး ေရေႏြးထဲမွာ (၂) နာရီေလာက္အရင္ျပဳတ္ရပါမယ္။ ေနာက္ၿပီးမွ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ခ်က္စားႏိုင္တယ္လို႔ဆိုထားပါတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္ခုတ္ထစ္ရာမွာ အသုံးျပဳတဲ့စဥ့္တုံးကိုလည္း သီးသန႔္ထားေပးရမွာျဖစ္ၿပီး တျခားအရာေတြကို အဲ့ဒီ့အေပၚမွာ လွီးျဖတ္ျခင္းမျပဳရပါဘူး။ အစာအဆိပ္ျဖစ္ေစႏိုင္လို႔ပါ။
(၁) ခြန္အားတိုးေစတယ္ – အိမ္ေျမႇာင္အသားထဲမွာ ကယ္လိုရီေတြႂကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့အတြက္ ခြန္အားတိုးေစ႐ုံသာမက သက္လုံလည္းေကာင္းၿပီး အေမာခံႏိုင္ေစပါတယ္။
(၂) ပန္းနာရင္က်ပ္ျခင္းကို တားဆီးေပးႏိုင္တယ္ – အိမ္ေျမႇာင္အသားထဲမွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြဟာ အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းနဲ႔ ဆိုင္တဲ့ေရာဂါေတြကိုသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ပန္းနာရင္က်ပ္အျပင္ တျခားအသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ဝက္႐ူးျပန္ေရာဂါကို ကုသေပးႏိုင္တယ္ – အာရွရဲ႕တစ္ခ်ိဳ႕ႏိုင္ငံေတြမွာ အိမ္ေျမႇာင္သားေတြကို ဝက္႐ူးျပန္ေရာဂါကုသဖို႔အတြက္ အသုံးျပဳၾကပါတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္သားဟာ ဦးေႏွာက္နဲ႔အာ႐ုံေၾကာအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္တယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။
(၄) အေရျပားေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္ – အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ အေရျပားေရာဂါေတြျဖစ္တဲ့ ယားနာ၊ ႏွင္းခူနဲ႔ psoriasis လို႔ေခၚတဲ့အေရျပားေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားကိုအေျခာက္ခံၿပီး အမႈန႔္ျဖစ္ေအာင္လုပ္ကာ ယားနာေတြေပၚကို လိမ္းေပးႏိုင္တယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။
(၅) ေသြးသန႔္ေစတယ္ – အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ ေသြးသန႔္ေစၿပီး ဝမ္းကိုလည္း သန႔္စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၆) ဝက္ၿခံေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္ – အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ အေရျပားေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တဲ့အစြမ္းရွိတဲ့အတြက္ ဝက္ၿခံေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းသက္သာေစပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕သူေတြကေတာ့ အိမ္ေျမႇာင္ရဲ႕ေသြးကို ဝက္ၿခံကုသရာမွာ အသုံးျပဳၾကပါတယ္။
(၇) ကင္ဆာေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္ – အင္ဒိုနီးရွားက ကင္ဆာေရာဂါသည္တစ္ဦးကို ဆရာဝန္ေတြက အိမ္ေျမႇာင္အသားစားဖို႔ အႀကံေပးခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေန႔စဥ္အိမ္ေျမႇာင္ ၃ ေကာင္ပုံမွန္စားသုံးေပးၿပီး ၆လအၾကာမွာေတာ့ ကင္ဆာေရာဂါအလ်င္းေပ်ာက္သြားတာကို ေတြ႕ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။
(၈) လိပ္ေခါင္း – အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ လိပ္ေခါင္းေရာဂါေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့အျပင္ အစာေၾကေစၿပီး ဝမ္းနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။
(၉) ေလျဖတ္ျခင္းမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတယ္ – အိမ္ေျမႇာင္အသားစားျခင္းျဖင့္ အေၾကာဆိုင္းတာ၊ ေလငန္းတာ၊ ေလျဖတ္တာေတြကိုလည္း တားဆီးကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၁၀) အသက္ရွည္တယ္ – သတင္းတစ္ခုရဲ႕ ေဖာ္ျပခ်က္အရ အသက္(၁၂၃)ႏွစ္အ႐ြယ္ ကမာၻ႔အသက္ရွည္ဆုံးအဖိုးအိုကို ေတြ႕ဆုံေမးျမန္းခဲ့တဲ့အခါ အဖိုးအိုဟာ ေန႔တိုင္း အိမ္ေျမႇာင္အသားကို စားသုံးခဲ့တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ အဖိုးအိုဟာ အသက္ရွည္တဲ့အျပင္ကို က်န္းမာဖ်တ္လပ္ေနတုန္းပဲလို႔ သိရပါတယ္။
share from :burmese.asia
